夜中に施工をお願いしたいのですが。

夜中は内側、外側共に難しいです。
どうしても夜中、内側施工を希望される場合は照明などを外部から照らし塗膜面が見られるようにします。
外部の場合はおもに夏場になりますので塗料の臭いによってくる虫対策が大変です。